Para EmpezarTotopos caseros con pollo chipotle, cheddar fundido, pico de gallo, guacamole, crème fraîche, frijoles y rodajas de chile jalapeño.
Totopos caseros acompañados de aguacate machacado con tomate y cebolla.
Totopos caseros con queso cheddar fundido, pico de gallo y chile jalapeño encurtido.
A elegir entre pollo chipotle, cochinita pibil o ternera, cubierta de queso edam fundido acompañada de totopos caseros.
Opciones: Ternera/Pollo Chipotle/Cochinita Pibil
Quesadilla en tortilla de trigo (30cm), partida en 4, rellena de queso edam fundido y proteína a elegir, acompañada de pico de gallo, frijoles y guacamole.
Opciones:
Acompañada de 5 tortillas de maíz para hacer tacos, acompañado de pico de gallo y salsa verde.
Opciones: Pollo Chipotle / Cochinita Pibil / Ternera
Patatas fritas cortadas en cubos, con ternera desmigada, salsa brava y créme fraîche por encima.
Patatas fritas, cortadas en cubos, bañadas en salsa brava de tomate casera y salsa brava Chilango.
Patatas fritas cortadas en cubos, bañadas en salsa cheddar, pico de gallo y rodajas de jalapeño.
EnsaladasBonito en escabeche con aguacate, mayonesa, maíz, cebolla, tomate y aguacate.
Ensalada de espinaca baby, con bonito en escabeche, tomate ,aguacate, maíz, cebolla y vinagreta de lima.
BurgersClásica hamburguesa tipo smashburger en suave pan tipo brioche con 2 carnes de ternera, queso cheddar, lechuga, tomate, salsa especial y cebolla caramelizada.
(10-15 minutos) *Con patatas +2€Hamburguesa tipo Oklahoma en suave pan tipo brioche, con 2 carnes de ternera, queso cheddar, cebolla a la plancha, bacon crujiente y salsa barbacoa.
(10-15 minutos) *Con patatas +2€Hamburguesa tipo smashburger con queso cheddar, una carne de ternera dentro de pan suave tipo brioche, pepinillo y cebolla picado, con un toque de salsa de tomate.
(10-15 minutos) *Con patatas +2€Raciones tradicionales mexicanasQuesadilla con tortilla de trigo (25cm), queso fundido, lomo de cerdo “al pastor”, acompañada de piña, cebolla y cilantro.
Tacos de queso a la plancha crujiente por fuera y fundido por dentro, con 2 tortillas de trigo y para elegir contenido.
Opciones: Pastor / Cochinita Pibil / Carnitas / TerneraTotopos bañados en salsa verde, pollo chipotle, queso gratinado, crème fraîche y cebolla morada encurtida.
Totopos bañados en salsa picante de tomatillo con mango y habanero, pollo chipotle, queso gratinado, crème fraîche y cebolla morada encurtida.
3 tacos bañados en salsa picante con mango y habanero, rellenos de pollo chipotle, queso gratinado, crème fraîche y cebolla morada encurtida.
3 tacos bañados en salsa verde, rellenos de pollo chipotle, con queso gratinado, crema y cebolla morada encurtida.
3 crujientes tacos de maíz dorados, rellenos de pollo chipotle con salsa verde, créme fraîche y queso fresco.
Langostinos cocidos, preparados con lima, salsa roja, tomate, cebolla y aguacate.
Langostinos cocidos, preparados con lima, salsa verde, mango, aguacate y cebolla morada encurtida.
Mazorca de maíz amarillo preparada con lima, mayonesa, queso y chile piquin en polvo.
2 Antojitos mexicanos con base de masa de maíz frito, frijoles refritos, pollo chipotle, lechuga, salsa verde, crema y queso rallado.
2 Antojitos mexicanos con base de masa de maíz frito, frijoles, cochinita pibil, salsa verde y cebolla morada encurtida.
2 antojitos mexicanos con base de masa de maíz frito, frijoles, ternera guisada, salsa verde, crema y queso rallado.
3 tortillas de maiz,doblada por la mitad. Por dentro, queso Edam a la plancha, acompañadas de guacamole.
Tortilla de trigo de 25cm doblada por la mitad. Por dentro, queso fundido y otro ingrediente para elegir.
Opciones: Doble Queso/ Ternera/ Pollo Chipotle / Cochinita Pibil / Champiñones / JamónYork
ComplementosTacos2 tortillas de maíz, carne de cerdo cocinado a baja temperatura, acompañado de cebolla y cilantro.
2 tortillas de maíz , lomo de cerdo “al pastor”, acompañado de piña, cebolla y cilantro.*
*Con queso +1€
2 tortillas de maíz, lomo de cerdo marinado en cítricos y semillas mexicanas, frijoles y cebolla morada encurtida.
En 2 tortillas de maíz, champiñones adobados “al pastor”, acompañado de piña, cebolla y cilantro.
En tortilla de trigo (15cm), sobre una base de guacamole, langostinos cocinados en salsa chipotle, acompañados de aguacate.
2 tortillas de maíz, base de guacamole, aguja de ternera guisada y pico de gallo.*
*Con queso +1€
2 tortillas de maíz, base de guacamole, pechuga de pollo desmigada al chipotle, cebolla morada encurtida y crema.*
*Con queso +1€
2 tortillas de maíz, base de guacamole, arroz, frijoles y pico de gallo.
2 tortillas de maíz, base de guacamole, champiñones a la plancha y cebolla morada.*
BurritosTortilla de trigo 30cm, pechuga de pollo al chipotle, queso Edam fundido, arroz, salsa tomatillo verde, frijoles, crema y pico de Gallo.*
Tortilla de trigo 30cm, lomo de cerdo Pibil, arroz, frijoles, salsa verde y cebolla morada encurtida.*
*Con guacamole +1€Tortilla de trigo 30cm, aguja de ternera guisada al vino tinto, queso edam fundido, frijoles, arroz, pico de gallo, crème fraîche y salsa de mango y habanero.*
*Con guacamole +1€Tortilla de trigo 30cm, arroz, frijoles, champiñones a la plancha, queso edam fundido, créme fraîche y pico de gallo, acompañado de guacamole.
Tortilla de trigo de 30cm, lomo de cerdo adobado “al pastor”, frijoles, queso edam, salsa chipotle, cebolla, cilantro y piña.*
*Con guacamole +1€Tortilla de trigo de 30cm, langostinos cocinados en salsa chipotle, frijoles, aguacate, arroz y queso edam, acompañado de guacamole.
Tortilla de trigo de 30cm, lomo de cerdo cocinado a baja temperatura, frijoles, queso edam, arroz, salsa verde, cebolla y cilantro.*
*Con guacamole +1€Bowl de arroz blanco al vapor, Crème Frâiche, con proteína a elegir, frijoles enteros, guacamole, pico de gallo y 6 tortillas de trigo.
Opciones: Ternera/ Pollo Chipotle / Cochinita Pibil / Champiñones
BebidasTequila, triple seco y limón.
Mezcal, triple seco y limón.
Tequila, triple seco, limón y extracto de mango.
Tequila, triple seco, limón y mango en granizado.
Shot de café espresso, Licor 43 y hielo, mezclado en coctelera.
Vodka, triple seco y frutos rojos.
Ron, lima, azúcar, hierbabuena, soda.
Tequila, zumo de lima, soda y sal.
Cerveza preparada con lima y sal por el borde.
Cerveza mexicana preparada con lima y sal por el borde.
Cerveza preparada con lima, Tabasco, salsa roja y tajin por el borde.
Zumo de tomate preparado con cerveza, lima y salsas.
CervezasCerveza Mexicana Rubia.
Cerveza Mexicana Tostada.
Cerveza Mexicana Rubia.
Cerveza Mexicana Rubia.
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